おはようございます。
モリンダちゃんです。
一昨日は仕事を終えて
帰ってから夕食を作るので
帰りのバスから
気合だ!気合だ!って
帰りました。
帰るなり
お腹を空かせた(おやつは食べているのに)
大きなツバメの赤ちゃんが4羽も
ピーピービービーうるさいです。
いきなり、油に火を入れ
その間にお米を研いで焚きだす。
一品目、軟骨を揚げる。
カウンターに待つうるさいこどもたち。
そして二品目。
フライドポテト。
三品目は
水菜とおあげさんのさっと煮。
そんでもって
それを立ちながら
少しずつ食べないと
すぐなくなりますからね。。。
四品目は
小松菜と豚肉のオイスターソース味。
おめでとう〜〜〜
で、ご飯もそうこうしていると
炊けますので
五品目は、炊きたてご飯&美味しい海苔(高い方)
で、で、みんな満ち足りたの?
いや足りていません。
あ〜六品目は、書き忘れていた
やみつきキャベツ。
で、で、納豆も食べる人あり〜の。
七品目は、お揚げさんの焼いたんとと生姜醤油ね。
で、で、
まだ、足りないみたいだから
バナナの叩き売りみたいに
みんなの前で
キュウリを叩く。
包丁で。。。
で、トマトと和える。
わたし、中華ドレッシングを買ったことなくて
いつもおっそろしい目分量で
作っていくの。
これも手で和えるから
次男に調味料を全部わたして
わたしが
『ストップ!』
って言うまで入れてもらうの。
で、和えて食べたら!
美味しい!!!
みんなが
『うそだろ?』って目をするけど
食べ出すと!
!!!!!美味しい!って
だいたい、数分でなくなるの。
あ〜さよなら〜
キュウリさん〜トマトさん〜
美味しく体に入りました〜
ありがとう〜〜
そして
片付けたら
寝ちゃうわけ。
これ以上
何をしろ?っていうの?
モリンダちゃん立って作って食べ続けたわ。
そして、昨日の朝がきた。
長男がいてくれる時は楽だ。
お金を置いておいて
昼と夜の分を買ってもらうように頼める。
夜は野菜類だけを買うように頼んでおいた。
そして、昨日はご飯だけ長女に炊かせておくと
帰る時に電話が鳴る。
『みんな、お腹減ったって。。』
『わかっとるわい!』
で、帰るまでに野菜を切っておくようにいうと
次女がいっぱい切っておいてくれた。
キュウリのスティックサラダと
小松菜、ピーマン、玉ねぎと。。。
そして、帰るなり
作り出す。
まずは豚肉と小松菜玉ねぎのオイスターソース炒め。
で、その間に鉄のフライパンを温め出して
鶏肉を焼き出す。
すべて、同時進行。
その間に
レタスのサラダも作る。これは簡単だね。
洗うだけ。
で、あまりにも玉ねぎがあったから
小松菜の残りとかき揚げにする。
そうなるとめんつゆが欲しいから
めんつゆも作る。
で、鶏肉が焼けるでしょ?
わたし、生肉切るの苦手だから
焼いてからキッチン鋏で切っていくの。
これ、意外に楽よ。
で。照り焼きが完成。
さて、とにかく食べ出すよ!
で、キノコ嫌いの長男がやっと食べれるようになった
エリンギを焼く。焼くだけ。
これ、キノコは触らないがポイントね。
職場の人が教えてくれたキムチポン酢で食べたら
最高だった。
ご飯もどんどん無くなっていくし
でも、でも、まだ食べる気ね。
お湯を沸かし出す。
4分で茹で上がるショートパスタを茹でる。
レトルトのミートソースがあったから和える。
で、チーズをドバ〜って入れて
食べる。
はぁ〜〜作ったし食べた。食べた。
わたしは居酒屋の女将か!
ふぅ〜〜。
で、片付けは朝にしようって何もしない。
誰も文句も言わないし
シャワーして
お布団引いて寝ちゃう。
あ〜幸せ。
で、ブログなんて書けますかい。
写真なんて撮れますかい!
ちなみにキムチも食べて
お菓子も食べていたこどもたち。
あ〜怖い〜
居酒屋モリンダ閉店しま〜す。
おおきに〜今日も大入り袋出ましたえ〜
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